食物中毒是宝宝成长过程中不容忽视的问题。宝宝随着年龄的增长,所能够吃的食物范围越来越广,营养吸收更加全面。照例说这应该是好事儿,但此时很多家长对宝宝的饮食安全开始放松了,忽略了对宝宝饮食的严格把关,这时中毒意外发生的几率就会增大。小编总结了以下有关3种食品容易让宝宝"中毒"的知识,愿给朋友们带来帮助。

　　下面我们就一起来了解一下如何保证宝宝的饮食安全,避免“有毒”食品:

　　(一)市面上出售的加工熟食品最好少吃

　　有很多此类食品的生产者并未获得加工许可,卫生条件差,如果要食用,必须经高温加热消毒。建议选用此类食品去比较正规的店铺和大型超市。还有各类袋装的熟食和罐头食品,都含有一定量的防腐剂和色素,且在温度高的夏天极容易变质。

　　(二)购买宝宝的食品要留意保质期限

　　认真阅读食品的保存细则,对贮藏条件,冷藏还是冷冻不要看错,食品在冷藏条件下存放10天与冷冻条件下存放10 天完全是两个概念。要注意的是,食品上标明的生产日期和保质期可能与实际情况不完全吻合。只要超过保质期,不管是一天两三天,都不能再食用。 食品也不要长期在冰箱保存,一来不新鲜,二是时间长了容易超过保质期。注意观察食品有无变色、变味,已有哈喇味的食物就千万不要给宝宝吃了。

　　(三)本身含毒素的食物注意正确的烹制方法

　　举例来说,很多人知道豆浆营养丰富,但不知道如果生的豆浆没煮透是含有毒物质的,必须加热到90度以上时才能被分解。土豆发了芽会产生大量有毒的龙葵素,使人中毒,所以不能给宝宝食用。扁豆没炒熟也是不能吃的,含有对人体有毒的物质,必须炒熟焖透。