黑色是我们常见的一种颜色,而黑色食品主要指的是黑米、黑色水果、黑色蔬菜、黑色家禽等。有研究证明,黑色食品除具有保健功效外,黑色食品还丰富的维生素和微量元素,同时黑色食物还有抗衰老功效。

　　既然黑色食物具有这么多的保健功效,下面就来介绍几种具有抗衰老功效的黑色食物。

　　1、黑米

　　黑米中的维生素B族是白米的四倍作用,黑米有助控制血压,减少心脑血管疾病的风险。因此,患有糖尿病和心脑血管疾病的患者可以食用黑米来调养。

　　2、黑色蔬菜

　　黑色蔬菜的代表食物有黑木耳,黑木耳含有丰富的维生素B族、胡萝卜素、钙、铁等,黑木耳具有防止血液凝结的作用,对贫血和腰腿酸软都有很好的疗效。

　　3、黑色水果

　　黑色水果相比浅色水果来说,含有更加丰富的维生素C,具有增加人体体抗力的功效。黑色水果中钾、钙、镁等矿物质的含量也是高于普通的水果,这些矿物质对维持人体的离子平衡具有非常大的作用。常见的黑色水果有:乌梅、黑葡萄、黑枣、桑葚、黑加仑等。

　　4、黑色家禽

　　乌鸡是黑色家禽的代表食物,乌鸡富含17种人体必需的氨基酸,乌鸡具有“禽中人参”之名。经常吃乌鸡可加强人体耐热、耐寒、耐疲劳等能力,吃乌鸡具有提高人体免疫力和抗衰老的功效。