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日前，在十二届全国人大常委会第九次会议上，首次审议的食品安全法修订草案中，提出建立食品追溯管理制度。
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全国食品安全宣传周(China Food Safety Publicity Week),是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的,通过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,面向贴近社会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动,因活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长),故称全国食品安全宣传周。 宣传周宗旨 (1)促进公众树立健康饮食理念,提升消费信心,提高食品安全意识和科学应对风险的能力; (2)增强食品生产经营者守法经营责任意识; (3)提高监管人员监管责任意识和业务素质。 宣传周标识 阳光下的“盘中餐”设计说明:设计以日常的碗筷组合成“盘中餐”来代表食品,与上方的阳光融合成圆,共同表达阳光下的“盘中餐”,传达出食品从原料、加工、成品的过程透明,公开于阳光下,展示出食品安全的主题。
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这个论坛和以往其他论坛相比有一个很大的特点：政府出资、搭台，让优秀企业唱戏。
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