羊肉串你可以不吃，国产奶粉你可以不买，果汁奶茶你可以不喝，可是泛滥的问题食品依然包围着你，你无处可逃。

　　据中国之声《新闻纵横》报道，安徽大学学生薛纯通过DNA检测的方式，对合肥66个摊点的羊肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料，在采集的66个样品中羊肉只占大约两成。

　　66个摊点的羊肉串，只有两成是真羊肉，其余皆为猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉，这既是市场诚信率的分数，也是监管合格率的答案。监管商品真伪、防范消费陷阱，本是政府职能部门该做的事情，现在让一个学生做了，我们姑且不说身负责任的监管者会否脸红，只想问一问：监管者，难道你们不食人间烟火？

　　之所以这么问，是因为在我们的食品消费领域，近些年来出现的问题委实太多。而我们常常发现，就发生在我们身边的严重的食品欺诈问题乃至食品安全问题，身负监管责任的职能部门的工作人员，似乎也没少受害——羊肉串你可以不吃，国产奶粉你可以不买，果汁奶茶你可以不喝，可是泛滥的问题食品依然包围着你，你无处可逃。问题在于，他们似乎拒绝正视，没有愤怒，不会奋发，真正是把自己等同于普通老百姓了。

　　新闻中，薛纯表示，“如果可以得到官方授权，下一步打算去开个检测肉类真伪的机构，让老百姓都吃上放心肉”。这一点，薛纯未免过于乐观。食品问题牵涉面再大再广，哪怕危及自己身体，他们都不怎么在乎；可是，你要是想从他们手里分一点点权力过来，他们是坚决不干的。事实正是如此，食品安全监督部门要是肯让人监督、叫板、左右他们的权力，如何会堕落到如今食品领域乱象丛生的境地。