中广网河南分网消息 8日，在伊川县鸣皋镇鸣皋村王莲花家，一个虎年出生的男孩正准备吃奶奶做的花供品“面老虎”。

    在当地，逢年过节，不少村民有祭祀祖先，祈求风调雨顺，五谷丰登的习俗。这“面老虎”就是祭祀所用的供品，叫“花供”。这些花供品是由面粉制成的。先用糖、盐水将面粉和成面团，制成面饼，再用花样模型按在面饼上，用小刀刻出花纹，用油炸。在炸制过程中，得用篦子将面花按紧，以免图案卷曲变形。 

    花供通常有龙、凤、梅花鹿等瑞兽，桃花、石榴花等花卉图案。